Mic dejun: iaurt cu nuci sau migdale hidratate Simplu, curat și profund hrănitor. Uneori, exact această simplitate este ceea ce corpul tău are nevoie dimineața: o combinație ușor de pregătit, dar bogată în nutrienți care susțin energia și echilibrul pe parcursul zilei. Ingrediente:• iaurt (de preferat natural)• nuci sau migdale hidratate Hidratarea nucilor este un … Continue reading LUNI – Nutriție
Tag: digestie
LUNI – Nutriție
Supă cremă de linte roșie – simplă, hrănitoare, echilibrată Într-o lume în care alimentația devine tot mai complicată, uneori soluția este să te întorci la simplitate. Nu ai nevoie de rețete sofisticate sau de combinații complexe ca să îți hrănești corpul. Ai nevoie de ingrediente curate, de preparate ușor de digerat și de mese care … Continue reading LUNI – Nutriție
Serotonina – hormonul stabilității emoționale și al echilibrului neuro-digestiv
Ce este serotonina? Serotonina (5-HT – 5-hidroxitriptamină) este un neurotransmițător derivat din aminoacidul triptofan. Important: aproximativ 90–95% din serotonină este produsă în intestin, nu în creier. Ea funcționează ca un sistem de reglare între: emoții somn apetit digestie percepția stresului Rolul serotoninei în organism: 1. Stabilitate emoțională Serotonina: reduce impulsivitatea emoțională stabilizează dispoziția crește toleranța … Continue reading Serotonina – hormonul stabilității emoționale și al echilibrului neuro-digestiv
CCK (Colecistokinina) – hormonul digestiei grăsimilor și al sațietății
Ce este CCK? CCK – colecistokinina este un hormon digestiv secretat de celulele I din duoden și jejun. Este eliberat atunci când alimentele — mai ales grăsimile și proteinele — ajung în intestinul subțire. Rolul ei major: coordonează digestia grăsimilor și transmite creierului că ai mâncat suficient. Când se secretă CCK? CCK apare după începerea … Continue reading CCK (Colecistokinina) – hormonul digestiei grăsimilor și al sațietății
Secretina – hormonul protecției intestinale și al echilibrului digestiv
Ce este secretina? Secretina este un hormon digestiv produs de celulele S din duoden (prima porțiune a intestinului subțire). Este eliberată atunci când conținutul acid provenit din stomac ajunge în intestin. Rolul ei principal: neutralizarea acidului gastric și protejarea mucoasei intestinale. Când se activează secretina? Procesul este extrem de precis: Stomacul produce acid (sub acțiunea … Continue reading Secretina – hormonul protecției intestinale și al echilibrului digestiv
Florentina Gaspar - Nutritionist & Master Health Coach 