Ce este insulina? Insulina este un hormon produs de pancreas.Rolul ei principal este să spună celulelor: „Avem energie disponibilă. O putem folosi sau stoca.” Fără insulină, glucoza nu poate intra în celule. Cum apare (când se secretă)? Insulina se secretă atunci când: mâncăm (mai ales carbohidrați, dar și proteine) glicemia crește corpul percepe energie disponibilă … Continue reading Insulina – hormonul care gestionează energia, nu „dușmanul” slăbitului