Relația cu cântarul

January 13, 2026 ~ florentinagaspar ~ Leave a comment

Pentru mulți oameni, cântarul a devenit un judecător.Un ritual zilnic încărcat de emoții.O cifră care pare să decidă dacă ziua începe bine sau prost,dacă ești „pe drumul cel bun” sau nu. O cifră care, de multe ori, spune mai mult despre frică decât despre sănătate. Dar cântarul nu știe cât ai muncit.Nu vede mesele mâncate … Continue reading Relația cu cântarul

Greutatea nu spune toată povestea!

January 12, 2026January 12, 2026 ~ florentinagaspar ~ Leave a comment

Greutatea este doar un număr.Un instantaneu.O sumă de mușchi, grăsime, apă și oase. Dar nu spune cum dormi.Nu arată nopțile scurte sau agitate care îți dau peste cap hormonii foamei.Nu arată oboseala care îți scade energia și capacitatea de reglare. Nu spune cât stres duci.Stresul cronic influențează hormonii, favorizează retenția de apă și depozitarea grăsimii, … Continue reading Greutatea nu spune toată povestea!

Diversitate in carbohidrati!

October 22, 2025 ~ florentinagaspar ~ Leave a comment

Suntem obisnuiti cu anumite alimente, pe care le consumam in mod repetitiv. De cele mai multe ori apare plictiseala si ajungem in punctul in care nu ne mai place ceea ce mancam cu pofta si placere. Ajungem in punctul in care totul se invarte in jurul a ceea ce ne place sau nu ne place … Continue reading Diversitate in carbohidrati!

Salata de iarna

September 18, 2025 ~ florentinagaspar ~ Leave a comment

Toamna este sezonul pregatirilor pentru iarna, perioada in care umplem camara/beciul, cu tot ce ne ofera natura. In copilarie, o ajutam pe bunica sa faca aceasta salata de muraturi, asadar face parte din gustul copilariei mele. Reteta originala, a bunicii, este alcatuita din: 5 kg gogonele, 3 kg ardei gras, 1 kg telina cu frunze, … Continue reading Salata de iarna

Cortizolul – hormon al stresului si al energiei!

February 5, 2025 ~ florentinagaspar ~ Leave a comment

Cortizolul, alaturi de insulina si melatonina sunt cei mai important hormoni produsi de organism. Cortizolul produs si eliberat de glandele suprarenale participa la functionarea majoritatii organelor si tesuturilor din corp. Nivelul optim secretat mentine echilibrul metabolismului si al energiei. Orice factor stresant - de la o simpla lovitura, accidentare, ganduri, pericol, etc – declanseaza eliberarea … Continue reading Cortizolul – hormon al stresului si al energiei!