CATEGORIILE ALIMENTARE ÎN 2026

(și cum sunt prioritizate)

Diferența majoră față de trecut:
prioritatea nu mai este cantitatea sau categoria în sine, ci rolul ei pentru reglarea corpului.

PRIORITATEA 1 – BAZA (fundamentul)

Nu este mâncarea!

Baza piramidei 2026 este contextul în care mănânci:

• somn suficient și regulat
• gestionarea stresului
• ritm zilnic relativ constant
• relație calmă cu mâncarea

Fără această bază:

• digestia scade
• foamea se dereglează
• alegerile alimentare devin reactive

Rol: face corpul capabil să folosească mâncarea.

PRIORITATEA 2 – HIDRATAREA

• apă
• ceaiuri
• supe simple

Este separată de mâncare pentru că:

• deshidratarea mimează foamea
• influențează energia, digestia, tranzitul

Rol: susține toate procesele metabolice.

PRIORITATEA 3 – ALIMENTE DE BAZĂ (zilnic)

Aceasta este baza alimentară propriu-zisă:

• legume (prioritare)
• fructe (adaptate contextului)
• cereale integrale / leguminoase (după toleranță)
• grăsimi sănătoase

Accentul este pe:

• diversitate
• sezonalitate
• digestibilitate

Rol: furnizează micronutrienți, fibre, stabilitate metabolică.

PRIORITATEA 4 – PROTEINE DE CALITATE (regulat)

• pește
• carne
• ouă
• lactate fermentate (dacă sunt tolerate)
• proteine vegetale

Rol: susțin masa musculară, sațietatea, refacerea întregului organism

PRIORITATEA 5 – ALIMENTE OCAZIONALE

• dulciuri
• alimente ultraprocesate
• alcool

Diferența-cheie față de 1990:

• nu sunt interzise
• nu sunt demonizate
• nu definesc valoarea persoanei

Rol: plăcere, socializare, cultură — nu bază zilnică.

Nu mâncarea este prima prioritate.
Ci capacitatea corpului de a o primi.

De aceea piramida 2026 nu începe cu „ce să mănânci”,
spune cum trăiești înainte de a mânca.