Pentru a înțelege energia, foamea sau de ce uneori slăbitul se blochează, este important să înțelegem două lucruri: glicemia și insulina.
Ce este glicemia?
Glicemia reprezintă cantitatea de glucoză (zahăr) din sânge.
Această glucoză este combustibilul principal al corpului.
După ce mănânci, glicemia crește, pentru că energia ajunge în sânge.
Ce este insulina?
Insulina este un hormon produs de pancreas.
Rolul ei este să ajute glucoza din sânge să intre în celule, pentru a fi folosită ca energie.
Pe scurt:
• glicemia = energia din sânge
• insulina = cheia care duce energia în celule
Cum funcționează împreună?
- Mănânci
- Glicemia crește
- Insulina este eliberată
- Glucoza intră în celule
- Corpul folosește energia
- Glicemia revine la normal
Când acest mecanism funcționează bine:
– energia este stabilă
– foamea este echilibrată
– concentrarea este mai bună
– corpul folosește eficient combustibilul
Când apare dezechilibrul:
• glucoza rămâne mai mult în sânge
• insulina crește mai mult
• energia devine instabilă
• apare oboseala
• foamea devine haotică
Important
Glicemia nu este „rea”.
Insulina nu este „dușmanul slăbitului”.
Ele sunt două mecanisme naturale care lucrează împreună pentru a gestiona energia.
Ideea principală:
Nu este vorba despre a elimina alimente sau a controla excesiv,
ci despre a ajuta corpul să își regleze natural energia prin:
• mese regulate
• somn suficient
• stres mai redus
• ritm previzibil
• mișcare blândă
Când glicemia și insulina sunt în echilibru, energia devine stabilă, iar corpul începe să coopereze.
