triunghiul care decide dacă energia se folosește sau se blochează
Ideea de bază
- Cortizolul apare când corpul percepe stres.
- Insulina apare când există energie (mâncare sau glucoză eliberată).
- Stresul leagă cele două într-un cerc.
Stres cronic = cortizol sus = insulină sus = energie blocată.
Ce face stresul (cortizolul) cu insulina?
1️. Cortizolul crește glicemia
În stres, cortizolul spune:
„Avem nevoie de combustibil acum.”
- ficatul eliberează glucoză
- glicemia crește
- insulina crește ca să gestioneze glucoza
2️. Cortizolul reduce sensibilitatea la insulină
În stres prelungit:
- celulele devin mai „surde” la insulină
- glucoza intră mai greu în celule
pancreasul produce și mai multă insulină
apare rezistența la insulină.
3️. Cortizol + insulină = stocare, nu ardere
Când ambele sunt ridicate:
- arderea grăsimilor este inhibată
- corpul intră în mod de conservare
Mesajul intern:
„Nu e sigur să pierdem rezerve.”
Cercul vicios
- stres ↑
- cortizol ↑
- glicemie ↑
- insulină ↑
- ardere grăsimi ↓
- oboseală + foame ↑
- stres și mai mare
Nu din lipsă de voință, ci din adaptare.
Ce NU rupe acest cerc?
- mâncat și mai puțin
- sport și mai mult
- control rigid
- presiune mentală
toate cresc cortizolul.
Ce rupe cercul (cheia reală)?
Somnul
→ scade cortizolul bazal
→ crește sensibilitatea la insulină
Ritmul meselor
→ insulină predictibilă
→ mai puțin stres metabolic
Siguranța nervoasă
→ cortizol ↓
→ corpul „permite” folosirea energiei
Predictibilitatea
→ creierul se calmează
→ hormonii se reglează
Insulina nu se dereglează singură.
Stresul o dereglează prin cortizol.
Când stresul scade,
- insulina devine eficientă
- energia se folosește
- corpul cooperează
Florentina Gaspar - Nutritionist & Master Health Coach 